2 bakker torsk, ca. 600 g.
200 g. friske eller frosne ærter
2 stk. løg
8 skiver chorizopølse
2 dl. hyldeblomstsaft
1 pakke coleslaw fra C-salat
1 stk. lime

Sådan gør du:

Pil løget og skær det i både. Kom torsken på en pande sammen med løg, herpå lime og hyldeblomstsaft. Krydres med salt og peber.

Det vendes et par gange på panden, giv det max 5 minutter.

Bælg ærter, skære chorizopølsen i strimler og kom coleslawblandingen ud på en tallerken (der skal være til fire portioner). Drys ærter på.

Kom torsk og løg på toppen og drys til slut chorizo på retten. Velbekomme!