1 bakke blandede små tomater i farver

1 stang bladselleri

2 peberfrugter

1 bæger yoghurt fra Thise 10 % - du kan også bruge skyr eller creme fraiche

Salt og peber

1 tsk røget salt

1 tsk løgpulver

1 fed hvidløg

1 stk løg pillet og hakket

2 dl ginger citrondrik- står ved læskedrik

3 dl vand

1 sjat tabasco

Frisk basilikum

Alle grøntsager kommes op i varm gryde og ristet godt af i 5 minutter- husk at gemme lidt selleri og tomat til pynt

Så tilsætter du vand og ginger-lad det koge 15 min- så blender vi

Tilbage i gryden- smages til- bland yoghurt med peber- røget salt- kom en spsk op i suppen når du har anrettet den i tallerken- pynt med ekstra tomater og selleri samt basilikum

Du kan tilsætte stegt kylling eller lige det du har lyst til eller spise den vegi