1 stk appelsin

1 stk citron

2 stk forårsløg

1 rødløg pillet

1 pose af de store rejer fra frost

1 spsk sesam

Salt og peber

Holms hvidløgsolie

1 brik flåede tomater

1 spsk sød soya

2 små tomater i skiver

3-6 blade af kål

Rejer tøes op eller steges og vendes med soya citron og olie

Tomat fra brik – svinges på panden med lidt hakket løg og forårsløg- krydres med salt og peber

Kom lidt af den lune tomatsovs i de fine kålblade- herpå rejer- appelsinskiver- frisk rødløg i skiver- lidt forårsløg og drys med sesam