2 stk kyllingbryst- skåret i tern

Salt og peber

1 stk citron

1 dl fløde

1 dl ginger lime saft

Oliven olie

1 rulle butterdej

1 skalotteløg pillet og hakket

1-2 grønne asparges bund af og skåret i skiver

1-2 hvide asparges skrælles- bund af og skåret i skiver

2 blomkåls buketter

1 bdt persille

Rost kylling af på panden- krydres godt med salt og peber- tilsæt løg- og så tilsætter du- ginger lime saft – koges ind i et par minutter- tilsæt fløde og koges stille og roligt ind

Tilsæt grøntsager- citron- krydres med salt og peber

Kom butterdejen over nogle tarlelet forme eller køb dem færdige ,.-)- sprøjt formene med olie- pres dejen forsigtig i- sæt en ekstra form ned i- så dejen ikke falder ned når den bages

Bages 180 grader 8-9 minutter

Kom fyldet op i de frisk bagte tarteletter og drys med persille