1 pakke af de fede gode tarteletter

2 dl fløde

1 spsk sennep

1 dl havtorn appelsinsaft

1 bdt asparges

1 spsk karry

1 pakke mango tern

1 pakke kokus tern

1 lille pose spinat

1 rødløg i skiver

1 forårsløg

1 pakke kylling bifilet

Salt og peber

Kylling skæres ud i passende små stykker- herpå karry- så kokus og grøntsager- tilsæt fløde og havtorn- koges ind – til det tykner

Til sidst vendes spinat i sammen med mango

Smages til – og kommes i de lune tarteletter – pyntes med løgringe- frisk spinat  - frisk peber og voila