1 pakke færdige falaffel- to slags

1 pakke chili poppers fra frost de små stænger

1 pakke købe deller de små

1 pakke naanbrød

1 lille bøtte fed yoghurt eller skyr

2 dl hakkede tomater med basilikum

1 broccoli i buketter

2 spsk sød soya

1 stk citron

Salt og peber

1 blad palmekål- skylles og skæres i mindre stykker

10 blandede små tomater

2 dl mølleren guleærter- lidt salt og kogende vand

De små deller svinges på en pande sammen med de flåede tomater- i 4-5 min

De to slags falaffel og de små chili stænger- bages i ovn ved 160 grader ca 7 min sammen med brødet som du lige har skåret i trekanter

Broccoli skal vendes med citron og soya—varmes i ovn ved 160 grader ca 7 min

Kom gulerærter i en skål- kom kogende vand i så det lige dækker- lad det stå og tykne- røres rundt med lidt hvidløgsolie- salt og peber

En klasse hummus der kan smages til med alt

Kom deller i en lille kål skål- en klat yoghurt på tallerken – byg lidt grønt omkring og så skal der ellers bare hygges