Gode krydderpølser med kød i – vi kan jo finde et par forskellige – Aalbæk laver nogen gode

1 skalotteløg i tern

1 tsk hvidløg

1 tsk sød paprika

Lidt chili

Kogte kartofler i tern eller de søde røde kartofler

2 dl Tomatsovs den fra irma 

2 spsk Ketchup – en god en

1 spsk karry

2 spsk æbleeddike

Purløg til pynt

2 dl Fløde / mælk

2 spsk. Tomatpuré

Skær kartofler ud  i tern og rist dem på panden  sammen med- pølser der er skåret- tilsæt hvidløg og chili- lad det riste  i 7- 8 minutter

Tilsæt eddike- tomat- fløde, tilsæt de øvrige sager- koges ind, smages til- pyntes med purløg og skalotteløg