Stegt kyllingebryst med ribs og salat ( du kan altid skifte til det bær du kan lide, blot ikke jordbær :-) )

 2 stk kyllingebryst

1 pakke ribs

½ citron

½ appelsin

Frisk timian

½ agurk

1 spsk sennep

2 skiver blåskimmel Castello blue

1 hjerte salat skilt i skyllet

4 skiver brød

Salt og peber  

Brun brysterne af og lad dem stege – ca 12-15 min krydres med salt og peber og frisk timian

Skær agurk i tern. Skræl og skær appelsin i skiver

Brødet ristes ag og toppes med ost-

Kom salater rundt i bunden – så brødet med ost- fordel kødet og agurk samt ribs og så lidt frisk peber- en lækker forførende salat