1 pakke flæsk
1 fl gingerdrik
1 blomkål
1 fl sød soyasovs
1 løg pillet
2 stk blommer
Frisk ingefær
Salt og peber
Lidt knust chili
1 fed hvidløg
Holms hvidløgsolie
Røget salt
Brombær
1 citron

Flæsket steges på panden sammen med små buketter blomkål der er flækket på midten- sprøjtes med hvidløgsolie
Efter 5 minutter- tilsætter du gingersaft og steger videre 7-8 min – husk at vende kødet og man må gerne tilsætte mere ginger
Bland salat med løg blommer og blomkål husk også at bruge bladene- kom chili- citron -olie – salt og peber på
Giv flæsket lidt røget salt- drys toppen af salat med brombær og frisk ingefær i tynde strimler
Brombær giver grisen et godt modspil til og du kan servere nye kogte kartofler til