1 pose færdige kebab ( ligger på frost )

1 pakke filo

1 stk æg

1pose reven gulerødder

1-2 dl creme fraiche  øko 18 %

Salt og peber

1 tsk røget paprika

1 pose grønne salater

1 lime

1 pakke  rød mojo

5 små tomater i halve

Lig filodejen på – smøres og  drysses med røget paparika- -foldes – så ligger du kebab kødet på- så skal der lige lidt salat og mojo og tomat

Rulles og smøres med æg og drys med salt – bages 15 min ved 200 grader- godt gylden

Imens blander du gulerødder med æg og salt og peber- stege som pandekage i 5 min på begge sider –

Ligges på en tallerknen- kom lidt creme fraiche 18 %  over- del den runde kebab rulle på den stegte gulerrods tærte bund- pynt med frisk esdragon