2 hakket bøffer

Salt og peber

1 tsk sort groft lakrids

1 tsk kanel

1 tsk koriander

1 stk chili

1 fed hvidløg

1 stk frisk ingefær

2 spsk peanuts

1 appelsin skrællet og pillet i både

2 stk blommer

1-2 stk bolsjebede skrællet

1 spsk Rich Hoison sauce

Hakkebøffen rulles i krydderierne- kun på kanten- steges 10 -12 min

Steg blommer- rødbeder af på samme pande- svinges med hoisin og appelsin- krydres. Og koges lige lidt mørt og toppes med frisk ingefær og chili

Top hakkebøffen med appelsin og chili- kom knust sort peber  på