1 dl creme fraiche 38%

1 spsk sennep

Salt og peber

2 tsk karry eller mere- der kommer mere smag- hvis du lige rister den af 30 sek

1 stk citron

4 skiver sprødstegt bacon

2 stk kyllingebryst

6 små tomater

Frisk basilikum

Oliespray fra holm

2 skiver frisk ananas

Frisk hjertesalat skyllet

2 stk radiser i kvarte

1 rødløg pillet og skåret i skiver

6 grønne oliven

1 stk grøn peberfrugt i skiver

Rist kyllingebryster af- bages i ovn ca. 15 min ved 180- bacon steges på panden.

Skær ananas i passende stykker uden skal- løg i ringe

Bland creme fraiche med karry, sennep, salt og peber og citron

Smør lidt dressing på bunden af tallerkenen- herpå salat, så ananas, løg bacon og kylling- toppes med radiser og basilikum- drys med salt og peber og lidt dip rundt omkring