Coop Opskrifter
Spicy kødboller med myntedip
441 views
300 gram hakket oksekød
Et bdt. mynte hakket
2 spsk. salsa sovs chunky
1 fed hvidløg
2 dl fed yoghurt Thise 10 %
½ agurk i skiver
4 ærter bælges
Lime
1 løg pillet og hakket fint
4 wraps de små
1 tsk. løg pulver
1 tsk. røget paprika
Meget lidt spidskommen
Bland krydderi med kødet og en skefuld salsa- røres godt rundt- formes som små boller og steges godt af
Du kan rive lidt chili olie på- steges et par minutter- kom resten af salsa på og ryste rundt- sættes i ovn på 160 grader - 10 min.
Wraps lunes- de smøres efter ovn med lidt salsa.
Vend yoghurt med salt peber- hvidløg agurk og løg- evt lime- masser af hakket mynthe- smages til
Ligges oven på salsa – herpå de små stegte kødboller- pynt med friske ærter og mynte.