2 pers  tid 17 min

Det skal du bruge

300 gr hakket oksefars

100 gram kogte linser

1 stk løg fint hakket

1 squash i tern

1 stk agurk

2 spsk god ketchup – ala Holms egen

2 dl mosede tomater

1-2 spsk oregano

100 gram parmesan

1 stk porrer vasket

½ knoldselleri

1 stk persille rod

Sådan gør du

Kødet ristet af med løg og hvidløg og squash- krydres med salt og peber samt oregano

Koges ind med tomat og de mosede tomater- 10-13 min- smages til med salt og peber

Kog pastaen som anvist- vendes med grøntsager der er skåret i strimler- smages til med salt og peber

Kom kødsovs på toppen af dette og så høvlet ost til slut- husk at smage til og du kan vælge lige de grøntsager du ønsker