1 rulle sød tærte dej ( linsedej )

1 appelsin

1 pakke brombær

1 pakke hindbær

1 pakke blåbær

10 jordbær

1 bæger øko creme fraiche

1 stang vanilie

Frisk mynthe

10 stk krisebær

Stik  dejen ud med en tærte form-, den flade dej ligges på en flad bradeplade - bages ved 180 ca 12-15 min

Bland creme fraiche med vanlie og reven skald af appelsin- tag tærten ud- lad det køle af – her på cremen- pynte med bær og riv appelsin over samt frisk mynthe og dryp med creme fraiche

Og så spises der med kærlighed