1 pakke kalve koteletter

Holms den hemmelig

1 dl rabarber limonade

1 pakke karse

50 gr smør

5 radiser i skiver

1 bdt grønne asparges

Salt og peber

Citron

Kom masser af holms den hemmelige på kødet og steg dem 12 min på panden- undervejs tilsættes asparges og saft

Lige før det er færdigt piskes smør i og masser af karse- smages til med salt og peber

Pynt med radiser og frisk karse

Serveres med nye kartofler