1 svinemørbrad skæres i store strimler

100 gram smør

1 hvidløg flækkes pg pikkes

1 bdt frisk timian

1 bdt persille

2 stk majroer i både

1 citron

Salt og peber

1-2 springløg i stykker der passer

Rist kødet af på panden- 5 minutter – krydres

Tilsæt alt det hvidløg og smør du kan tåle- vend majroer i – citron og timian på. Krydres og smages til

Det er en panderet mad som er toppen med en øl og brød