2 stk gulerødder deles

2 stk hvide asparges- skrælles og deles

6 blomkåls buketter

1 rød snack peber skåret

¼ squash i skiver-

1 dl vindrue kerne olie

1 fed hvidløg

½ fennikel i skiver

6 broccoli buketter

1-2 forårsløg skåret groft

Vaskede salat blade og blomkåls blade

1 fl mango dressing- ( købes færdig )

Alle grøntsager kommes op i den varme olie på panden- steges 2-3 min- tages op- krydres med salt og peber- lidt citron

Blandes med salater og dressing- pynt gerne med friske krydderurter

Du kan komme alle slags dressing på her og den kan spises straight op eller med kød / fisk på siden