Elskovs-kylling by Holm

Det skal du bruge ( 2 pers )

2 stk kylling bryst gerne med skind

2 skiver tørsaltet bacon

1 pose god pasta

1 stykke parmesan

10-12 små tomater

Frisk basilikum/ esdragon

1 stk fennikel

2 skiver aubergine

1 tsk holms krudt

1 brik flåede tomater

1 bæger pesto den fra meyers

Holms hvidløgs spray eller anden go olie

½ lime

Sådan gør du

Brysterne brunes af på panden med salt og peber- 12 min- kan bages færdig i ovnen- lige til sidst kommes de flåede tomater over.

Pastaen koges som anvist- vendes med den stegte bacon i strimler og sat på pesto

Aubergine krydres med holms krudt og salt- steges gylden på begge sider- og lige lidt holm olie og lime

Fennikel skæres i tykke skiver og ristes på panden- det ligner jo et hjerte

Fordel de små kærligheds tomater på tallerken og del brystet

Spis og elsk hinanden – hyld kærligheden- det gør holm med sin kone nu på 30 år .-)