Coop Opskrifter
Røget ørred med ristet rugbrød
2 views
Røget ørred -solbær- ristet rugbrød ( du kan altid skifte til det bær du kan lide, blot ikke jordbær :-) )
1 stk hjertesalat
4 skiver agurk
1 tomat i skiver
1 stk lime
1 bakke solbær
2 skiver rugbrød
2 spsk creme fraiche
1 spsk sennep
Salt og peber
1 rødløg i skiver
Frisk dild
Brødet ristes af på en pande- salat på en tallerken- bland creme fraiche og sennep
Drys med bær -pluk fisken og drys med dild
Den røgede fisk og solbær er så smukt- husk at pynte af med rødløg
