Coop Opskrifter
Rio kylling - Kyllinge nuggets med stegte majs og kokos
8 views
Det skal du bruge:
1 pakke kylling inderfilet
1-2 majs koges 10-12
minutter
1 stk peberfrugt
1 stk squash
2 dl fed yoghurt
1 pakke frisk kokos fra
c salat
1 pose polenta ( majsmel
)
1 fed hvidløg fint
hakket
1-2 tsk spidskommen
1 spsk røget salt
Holms Chilipulver
1 lille stærk chili frisk og hakket fint
Sådan gør du:
Sådan gør du: Vend kylling majsmel og tilsæt Holms chilipulver og spidskommen. Tilsæt
peberfrugter og frisk kokos. Bland yoghurt, hvidløg, spidskommen og frisk chili.
Tilsæt revet squash. Skær majskolben i skiver og kom på panden og steg videre 8-10
minutter.