Coop Opskrifter
Ribollita
3,055 views
Det skal du bruge:
1 pakke ålbæk pølser skåret i
skiver
1 pakke grønne bønner
4 skiver bacon i strimler
1 stk løg pillet og hakket fint
1 fed hvidløg hakket fint
2 stk gulerødder skrællet og skåret i tern
1-2 grønkål ribbet
frisk rosmarin
citron saft og skald’
1 dåse hvide bønner øko
1 dåse røde bønner øko
masser af parmesan
1 dåse flåede tomater i term
1-2 beder i farver skåret i tern
Sådan gør du
pølser- bacon og grønt ristes af – svinges i panden med smør og olie- 5 min- så tilsætter du bønner og de flåede tomater- lid vand hvis den er for tøt
koges yderlige 5-10 min- krydres med ost og rosmarn og citron