1 stk pomelo skæres i både

4 stk grønne asparges deles i mindre stykker

1 stk rødløg pillet og skåret i både

salt og peber

2 spsk sesamolie

1 citron skrælles og skæres i skiver- skal steges i 2 min

2 spsk syltede ingefær eller frisk

1 tsk chili

Frisk basilikum

1 pose blandede nødder fra Irma

6 gule tomater i halve

Kom pomelo på en tallerken – steg asparges af med løg og citron

Fordel ingefær- og nødder rundt- friske tomater og basilikum