4 stk revelsben

1 wheat øl fra midtfyn

1 dåse hvide bønner

2 stk gulerødder i skiver

2 stk skalotteløg

10 små blommetomater i halve

Salt og peber

1 bdt frisk timian

1 fed hvidløg

1 spsk røget paprika

1 spsk sennep

Lidt vand

Holms hvidløgsolie

Steg kødet af på en pande- krydres med salt – peber og røget paprika

Steges 5 min på hver side- tilsæt gulerødder- bønner og løg samt øl- ca 2 dl 

Sættes i ovn 180 grader 10 min- når det kommer ud – så tilsættes lidt mere øl sennep og friske tomater

Pas på panden- smages til – kom kødet på en tallerken- kom bønner på toppen og pynt med timian.