1 peber snack røde- delt

150 gram kogte mørke kerner

1 bdt rosmarin

1 bakke bøgehatte

1 pillet rødløg i ringe

¼ squash i skiver

½ appelsin

Olivenolie

Salt og peber

1 spsk holms den hemmelige  ( krydderi )

Stegt snacken af på en pande til den tager farve- det samme gør vi med squash og bøgehatte- krydres og vendes med oliven

De forkogte mørke kerner vendes med oliven olie salt peber- appelsin

Kommes op  i snacken med squash og pynt med rødløg og rosmarin

Spises sådan der hvis man er til en kødløs dag ellers er det en lamme chops der rykker