BBQ selleri med basilikum

1 lille knold selleri – vasket- bund og top af skåret i både

Olivenolie

Salt og peber

200 gram forkogte hvide bønner

1 dl købe BBQ

1 bdt forårsløg i mindre stykker

1 spsk røget paprika

1 stk løg pillet og skåret i både

1 fed hvidløg i skiver

1 bdt timian

100 gram Manchego

Havtorn & orange drik

Lidt vand

Rist selleri af på en pande i olie ca 5-8 min- tilsæt bønner og forårsløg og løg og hvidløg

Steges et par minutter- tilsæt vand og BBQ- krydres og smages til 

Pynt med frisk basilkum og frisk manchego

Man behøver ikke andet- måske en lille bøf på¨100 gram- men ellers prøv den helt uden