1 stk irisk lammefilet

1 stk holms den pivfrække krydderu

1 passion frugt

1 gl østersovs

1 lille bakke hindbær

1 hvidløg helt og flækket

2 stk sommersløg

1 citron

1 pose 3 farvet grøntsags spaghetti

Kom 1-2 spsk holms pivfrække på lammet- steges på panden- 8-10 min- sammen med de flækkede sommer løg og hvidløget

Vend grøntsager med passion frugt hindbær og citron – krydres med salt og peber

Skær lammet ud – lidt rødt er godt- kom østerssovs over- pynt med hindbær og passion frugt