1 pakke laks med to stykker i

Et glas mango chutney stærk

1 stk rødbede skrællet

1 pakke hummus

1 pose frossen pommes Barbeques

1 lille spidskål- delt

Salt og peber

Citron

Olie

1 bdt dild

Laksen steges på panden- 4 min på begge sider- først på den side uden skind- efter 4 min- vendes den på skind siden- toppen smøres med mango og krydres

Kål deles og steges- med på panden – ca 10 min – deles ved servering i kvarte- krydres med olie salt og peber og masser af citron

De frosne kartofler sættes i ovn ved 180-200 grader 12 min ellers se på posen

Hummus blandes med frisk dild og fint hakket beder i små bitte tern og så anrettes der