Det skal du bruge: 

1 pose rugbrødschips
1 pose snackgulerødder
1 dl skyr
1 lille bakke flæskesvær – slagterens egne
1 pakke røget laks
1 stk citronolie spray
1 dåse cayennepeber
1 lille dåse kapers
1 bøtte peberrod
Salt og peber
1 lille dåse kaviar

Sådan gør du:

Bland skyr med kapers, peberrod, salt og peber. Hæl op i en skål. Del gulerødder og stik dem i skålen.

Kom flæskevsær i en lille skål. Sprøjt med citronolie og drys med cayennepeber.

Kom laks på de ristede rugbrødschips. Kom evt. lidt peberrodsdip og kaviar på.