2 stk avokado, delt
1 pose store rejer
1-2 spsk soya
½ agurk
2 spsk sesam
2 spsk havtornsaft
1 dl creme fraiche
1 spsk karry

Sådan gør du:

Rejer ristes af med karry, sesam og soya i max 2 minutter
Agurken skæres og vendes i dressing
Avokado ridses og fyldes derefter med agurk. 

En nem ret, der mætter og gør maven glad!