Ny inspirerende måde at lave karbonader på. Se opskriften samt videoen her.

Subscribe på kanalen og vær opdateret på kommende opskrifter: https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=CoopTVDanmark

Opskrift

Ingredienser:
1 pakke hakket kalv/ flæsk
1 stk. æg
 Salt og peber
2 dl panko rasp
1 dl havtorn appelsin saft
1 dl fløde
200 gram kartofler (forkogte)
1 stk. porrer (renset og skåret i skiver)
1-2 gulerødder (skrællet og skåret i skiver)
1 dl hønse fond
1 dl havregryn
1 stk. citron

Sådan gør du:
Farsen vendes med æg, havregryn, salt og peber- formes som du plejer eller ovale. De vendes i rasp og steges af på begge sider i ca. 4-5 minutter (kan også sættes i ovn 160 grader i  ca. 12 minutter).

På en anden pande steges kartofler, porrer og rødder- tilsæt havtorn. Lad det koge ind, så fløden koges ind. Pynt med dild eller persille- det er lækkert når den lige får et lille tvist.

Velbekomme!