Her får du opskriften på grillet nakkekoteletter med padron peber, frisk timian og hjemmelavet rub.

Subscribe på kanalen og vær opdateret på kommende opskrifter: https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=CoopTVDanmark

Opskrift

Ingredienser:
Rub (krydderiblanding)
1 spsk. chili
1 spsk. rørsukker
1 spsk. sellerisalt
1 spsk. røget paprika
1 spsk. røget salt

2 stk. nakke kotelet af 250 gram
6-8 stk. padron peber eller snack peber
Frisk timian

Bland krydderiblandingen - gnid koteletten heri- koteletterne grilles til de er færdige (ca. 10 minutter).

Kom peberne på grillen ved de sidste 5 minutter.

Kom lidt havtorn juice og solbæreddike på toppen – drys med friske krydderurter. Grøntsager ?? Jo jo hvis du har lyst..

Velbekomme!