Coop Opskrifter
Mørbradgryde med sød kartoffelmos
1,586 views
Mørbradgryde by Coop
500 gram svinemørbrad skåret i mindre stykker
2 stk Aalbæk pølser- dem med kød i chunks
1 pakke bacon økologisk-skåret i stykker 2x2
2 spsk mosede tomat
1 stk blegselleri skåret
2 dl fløde
4 – 6 champignon
1 fed hvidløg
1stk løg pillet og skåret i både
1 spsk sennep
salt og peber
olie til stegning
1-2 spsk paprika
Parmesan
2 stk søde kartofler
100 gram smør
1 tomat i strimler
Frisk esdragon-
Kødet steges af på panden i 5 min. Drys med paprika- salt og peber
Vend grøntsager i – tilsæt væsken lad det koge i 10 minutter smages til
Pyntes med frisk tomat og esdragon- husk at smage til og lad retten koge godt ind
Kartofler koges i 20 minutter- hæld vandet fra- blend de søde kartofler med smør og parmesan- smages til med lime