Coop Opskrifter

Minut bøffer med rødbedespirer | Coop.dk Opskrifter

257 views
Bøffer kan sagtens høre til i en travl hverdag. Den her ret er hurtig, og der er masser af lækre grøntsager til.

Subscribe på kanalen og vær opdateret på kommende opskrifter: https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=CoopTVDanmark

Opskriften

Ingredienser:
2 minutbøffer a 170 g, af mørt kalv, dansk filet
Olivenolie spray med hvidløg
1 stk. blomkål (skåret i skiver)
1 bakke rødbedespirer
1 bakke bønne spirer
2 spsk. ristet kokos flager
1 dl havtorn appelsinjuice
Salt og peber- olie til stegning

Sådan gør du:
Bøfferne brunes godt af på en pande i ca. 2-3 minutter- krydres med salt og peber.

Tilsæt nu blomkål, champignon, havtorn juice, ristet kokos flager - så salat, bønnespirer, rødbedespirer og honning. Lad det hele stege i et par minutter og smag til.

Anret med de stegte grøntsager og kom bønnespirer/rødbedespirer på toppen. Velbekomme.

Rate this video

1 star 2 star 3 star 4 star 5 star