Lyngullash med peberfrugt og frisk pasta

2 pers, 10 min.

Det skal du bruge: 

1 pakke frisk tagliolini, øko

1 pose sambreomix grønt fra c salat

2 spsk røget paprika

1-2 dl hakket tomater

1 tsk stærk chili

salt og peber

olie

1 l Holms BBQ

300 gram skært kød, okse eller kalv

frisk basilikum

1 stk gul peberfrugt i tynde strimler

Sådan gør du:

Kog pasta efter anvisningen i saltet vand.

Steg kødet af på en meget varm pande i 3 minutter.

Tilsæt chili og grøntsager, som ristes af 3-4 minutter.

Tilsæt BBQ sauce, kog det ind 2 minutter og smag til.

Kom pasta op i en dyb tallerken og kom kødet herpå. Top med de tynde skiver peberfrugt og basilikum.