Coop Opskrifter

Linsesalat med stegt græskar og gedeost

336 views
October 05, 2018

 

200 gram kogte grønne linser

¼ græskar. Skrællet og skåret i både

1 lille rulle frisk gedeost

1 rødløg pillet og skåret i ringe

1 spsk akaciehonning

1 pærer i både

1 stk. Ingefær

1 tsk. Holms bombay karry

4 stk blomkåls buketter

2-3 salvie blade

Saft og skal af citron

1 dl hvidvinseddike

Salt og peber

2 spsk olivenolie

 

Steg græskarbåde af på en varm pande-  del blomkål og steg dem med – 5-7 minutter

Krydres med salt og peber- honning- citron og olie- lad lige osten kysse pande 10 sek

 

Kom de varme grøntsager på en tallerken- samt et par skiver gedeost- fordel linser omkring- sammen med pærer og løg ringe

Spis lidt skyr der er rørt op med salt og peber til

Pynt med masser af friske krydderurter

Rate this video

1 star 2 star 3 star 4 star 5 star