Det skal du bruge

300 gram laks skåret i tern på 5x5 cm

1-2 majskolber

100 gram smør

2 spsk Holms rub

1 stk lime

1 pakke æggenudler

1 bøtte rødbedehummus fra meyers

1 bøtte Karl Johan mayo fra meyers

2 dl majsmel- polenta

1 snackpeber

½ blomkål i små buketter

Vindruekerneolie

Salt og peber

Sådan gør du

Laks vendes i majsmel og steges i vindruekerneolie på en pande- 5 min- krydres med salt og peber

Fritteres med nudler til de popper

Majs smøres med smør og rulles i rub- grilles eller bages i ovn 15 min og deles i hjul

Peber deles og grilles i store stykker- de små buketter frittes i panden

Anret blomkål i peberfrugt- kom lime over- lig laksen på tallerken- sammen med dyppelse og top med fritteret nudler