Coop Opskrifter
Koteletter med kål og appelsin
85 views
2 stk svinekotelet med skaft
salt og peber
1 stk porrer delt i stykker
1 stk mandarin
1 stk appelsin
20 stk rosenkål grønne og violette- ´bund og grimme blade af
1 dl havtorn appelsin
stjerne anis
kanel hel
frisk timian
smør
Brun kødet af- tilsæt rosenkål og porre- samt havtorn- stjerne anis og kanel
Sættes i ovn 15-17 min 180 grader
Tilsæt smørret når det kommer ud- pil mandarin – krydres med sort peber og kommes på toppen af kødet- serveres fra panden- husk at pynte med frisk timian
