2 pers, 10 min.

Det skal du bruge:

½ melon i tern

1 bakke friske jordbær

1 pose rugbrødschips

1 liter kærnemælk, øko fra thise

2 æggeblommer

sukker

1 spsk æblesirup

frisk mynthe

1 passionsfrugt

20 stk mandler hakket

2 spsk øko æblemost

Sådan gør du:

Pisk blommer, æblemost og sukker sammen, så tyk som du ønsker det. Bland kærnemælk op i.