# Pasta Carbonara

2 pers tid 15 min

Det skal du bruge

1 pakke bacon i tern

1 pakke champignin skyllet og skåret i skiver/ kvarte

1-2 stk æggeblomme

1 dl fløde

1 stk citron

masser af parmesan

1pakke spaghetti  koges som anvist

1 fed hvidløg fint hakket

salt og peber

Sådan gør du

Rist bacon og svampe af på en pande med hvidløg og i lidt olie-

Kog pasta som anvist-

Bland blomme med citron og pisk det sammen- vendes i fløden som er lun- vendes i det lune afdryppet pasta

Så blander vi det hele op i en dyb tallerknen- frisk høvlet parmesan på toppen