300 gram små kogte kartofler med skind

100 gram rygeost

10 stk radiser i kvarte

1 stk rødløg pillet 

4 små tomater delt

1 stk citron

salt og peber

1 pakke karse

frisk spinat

4 stk grønne asparges gem hovederne til pynt- resten skæres og kommes i

4 skiver bacon stegt 

 del kartofler og vend dem med tomater og rygeost alt bygges op og så  pyntes der med rødløg og karse

toppes med frisk stegt bacon