2-3 stk lammemørbrad

1 citron- saft og skald

1 dåse kikærter- øko- dryppes af

4 skiver bacon- steges af i ovn 170 gr 12 min eller mere

1 bdt dild

2-3 stk jordskokker – skyllet og skåret i strimler

1-2 tomater skåret i skiver

1 spsk karry eller mere hvis du vil have det spicy

3 spsk æble eddike

1 stk citron

lidt olie

sådan gør du

rist mørbrad af på en pande i smør og olie- krydres med salt og peber ca 10-12 min

rist karry af med kikærter på en pande til de er sprøde- kom lidt olie

vend jordskokker med citron og lidt olie- skær tomater i skiver og steg dem 1 min på begge sider hårdt’’

lig tomaterne på en tallerken- herpå lammemørbrad- toppes med dild og jordskokker og drys med de stegte kikærter og bacon