4 stk kål pølser- ridses – steges eller grilles 7 min

6 nye kartofler-lidt store deles i tre – forkogte

2 stk bøftomater i skiver

4 små forårsløg deles

4 skiver rugbrød

2 spsk sennep

Salt og peber

Tabasco

Frisk persille

Steg kartoflerne af på begge sider- samt pølser

Rist brødet af- det smøres bagefter med sennep

Del tomater i skiver- krydres

Løgene ristet af på panden- dryp med tabasco

Så samler du det hele på et brat- nyder livet og dagen