3 stk jordskokker- vaskes og snittes i tynde skiver

1 stk lime

salt og peber

1 -2 spsk honning

2 spsk hampfrø

2 spsk oliven olie

skov syre

bland olie med citron og salt og peber- vendes i jordskokker

vendes med resten og drys med hamp frø og skov syre

den er god til hård stegt kød