Sommer grød med kærnemælk og havtorn og kokus

200 gram jordbær deles

4 stk rabarber skæres i passende stykker

100 gram sukker

½-  stang vanilie

Alt dette koges godt op under omrøring

2 dl kærnemælk -tilsæt 2 spsk havtorn appelsin saft

1 appelsin pilles og skæres i fileter

Frisk mynthe

Kom grøden op i en dyp tallerken- hæld kærnemælk ved- pynt toppen af med appelsinfilet- evt lidt ristet nødder og så frisk mynthe