4 dl øko kærnemæk

1 dl hyldeblomst saft

1 pakke dk jordbær- deles

2 skiver brød – skæres rund

25 gram smør

2 spsk honning

1 plade mørk chokolade

Frisk mynthe

1 pakke hindbær

2 spsk ristet kokus flager

Rist brødet af på panden med smør og honning

Ligges i bunden af tallerknen- herpå bær

Kokus flager -mynthe

Bland hyldeblomst og kærne mælk- tilsæt evt lime hvis for sødt

Hældes over bær og brødet og så høvler du lidt mørk chokolade over