2 pers tid 15 min

Det skal du bruge

1 pakke øko bacon i skiver

1 pakke champignin skyllet og skåret i skiver/ kvarte

1-2 stk æg

1 dl fløde

1 stk citron

masser af parmesan

1pakke frisk pasta koges som anvist

1 fed hvidløg fint hakket

salt og peber

Sådan gør du

Rist bacon og svampe af på en pande med hvidløg og i lidt olie- vend fløde og æg i til slut

Kog pasta som anvist-

Bland blomme med citron og pisk det sammen- vendes i fløden vendes i det lune afdryppet pasta

Så blander vi det hele op i en dyb tallerknen- frisk høvlet parmesan på toppen

En anderledes take på en klassiker.-)