Coop Opskrifter
Hurtig mørbradgryde
2,114 views
Hurtige klassikere:
# Mørbradgryde i en fart
2 pers – tid ca. 12-15 min
Det skal du bruge
4-500 gram svinemørbrad skåret i passende tern
2 stk Aalbæk pølser- dem med kød i skivcr eller dine yndlings
1 pakke bacon økologisk
10 stk blomme tomater skåret i halve
1dl mosede tomater
2 dl fløde
200 gr champignon kvarte
2 fede hvidløg snittet
2 stk løg pillet og skåret i både
2 spsk groft sennep
salt og peber
olie til stegning
1-2 spsk paprika
Sådan gør du
Rist kødet – sammen med bacon pølser i olie på en pande eller i wok- tilsæt løg hvidløg, paprika- lad det stege i ca 5-7 min
Tilsæt tomater- champignon og de mosede- spæd med vandet
Lad det snurre 8-10 min-det skal koges godt ind- måske det tager lidt længere tid- afhænger af dit komfur
smages til igen med salt og peber- evt lidt citron
til denne ret kan du serveres cous cous eller stegte kartofler i skiver