Coop Opskrifter
Honninghjerter
855 views
250 g honning
1 æggeblomme
1 tsk. potaske
1 spsk. honningkagekrydderi
1 tsk. bagepulver
250 g hvedemel
Smelt honning i en gryde ved svag varme. Rør æggeblomme og potaske sammen og rør det i honningen. Tilsæt honningkagekrydderi og til sidst bagepulver og hvedemel.
Rør dejen godt, og læg den i køleskabet i mindst 2 timer, men gerne til næste dag.
Tænd ovnen på 180 grader.
Rul dejen ud i 1 cm. tykkelse, udstik hjerter og læg dem på en bageplade med bagepapir. Bages i ca. 5-6 minutter.
Lav evt. et hul i hjerterne, så de kan hænges op, og når de er kølet af, kan de pyntes med glasur.
