Coop Opskrifter
Holms grøntsagsbiks med kål
283 views
2 pers- 15 min
1 bdt springløg – skåret
½ savoykål snittet- gem blade til at servere i
3 blade sortkål
10 kogte kartofler
1 dåse kikærter øko- drænet
2 dl yoghurt
1 dl havtorn appelsin saft
1 dl æblemost
2-3 røde springløg eller blot løg
1 stk sød kartoffel i tern
salt og peber
frisk persille
alt ristet af på en varm pande- efter 4-5 min tilsættes væsken og lad det snurre yderlige 5 min
krydres med salt og peber frisk persille
kommes i en savoyskål og en klat yoghurt på toppen- så er der kødløs dag – bum
